Ярмарка проводится с 2004 года под знаком «Настоящий Вологодский продукт». Ярмарка проходит под брендом «Устюженский картофель», изюминка ярмарки — конкурс на лучшее картофельное блюдо «Чудо-картошка». Здесь пироги с картошкой, картофельные оладьи, картофель сушёный, картофельные грибочки, драники с грибами постные, картошка с мёдом, картофельные гармошки. На конкурсную площадку «Вологодская ярмарка» участниками представляются блюда для дегустации конкурсной комиссией. Оцениваются: вкусовые качества, художественное оформление. Праздник богатого осеннего урожая с хлебосольными торговыми рядами «Города мастеров». Праздничная театрализованная программа, выступление солистов и коллективов города и района. Конкурс «Осенний подиум». Народные гуляния, игры и забавы. Выставка-продажа семенного картофеля «Устюженский картофель».