Что привезти из Вологодской области?

Сливочное масло — главный гастрономический бренд Вологодской области. За его основу взят старинный рецепт, предложенный еще в XIX веке Николаем Верещагиным — основоположником промышленного маслоделия в России. Кстати, масло под названием "Вологодское" в России могут производить только семь местных молокоперерабатывающих заводов. Еще один вкусный и сладкий гастрономический бренд — знаменитая вологодская сгущенка, которая производится в Сокольском округе. Такая сгущенка — с насыщенным вкусом сливок, а в ее составе — только цельное молоко и сахар. Вкусный вологодский пломбир, сливочное масло в брикетах и сгущенку в жестяных банках можно найти в супермаркетах города. Красочные деревянные бочонки с маслом продаются в сувенирных магазинах и фирменных торговых точках.

Из Вологды можно привезти сладости: пастилу, мармелад, клюкву в сахарной пудре и варенье из северных ягод. Из непривычного, но вкусного и полезного, советуем попробовать гречку в шоколаде, яблочный сыр, свекольный мармелад или сладкие морковные дольки. В Вологодской области собирают много целебных трав, на основе которых делают оригинальные чаи. Популярностью пользуются иван-чай и чага-чай. Когда будете в Кириллове, обязательно попробуйте местный лимонад. Именно про него президент Владимир Путин сказал: "Этот лимонад действительно напоминает вкус детства".

Наравне со сливочным маслом известен вологодский кружевной промысел, который зародился на Русском Севере в далеком XVI веке. Изделия с кружевом станут оригинальным сувениром на память о Вологде. Здесь найдутся как небольшие салфетки, воротнички, закладки для книг, серьги, так и целые произведения искусства: кружевные жилеты, палантины, панно. 

Традиционные промыслы, нашедшие отражение в современных сувенирах Вологодской области, включают в себя керамику. С давних пор изделия отличались не только внешне, но и способом производства. Где-то миски и горшки отпечатывали в специальной форме, где-то коптили без воздуха, получая покрытие черного цвета с эффектным серебристым отливом. Кроме того, из глины лепили свистульки и создавали изразцы — цветную плитку для отделки печей и фасадов зданий.

Как и в древние времена, сегодня в Вологодской области керамическая посуда и другие изделия из глины создаются в частных гончарных мастерских. Керамика — авторская, а потому уникальная. Тарелки, кружки, чайники, пиалы могут быть как привычными, так и причудливыми, как украшенными, так и минималистичными. Необычным напоминанием о поездке станут декоративные керамические панно с миниатюрными вологодскими окошками в ажурных наличниках, а также керамические кокошники. Местная куракинская керамика уже стала ремеслом с собственным именем, объединив в себе невероятного мастерства изразцы, бытовую керамику, игрушки, садово-парковые скульптуры. Эти произведения декоративно-прикладного искусства появляются на свет в мастерской, в небольшой деревушке Куракино Кирилловского округа Вологодской области, а приобрести их можно в салоне-магазине рядом с Ферапонтовым монастырем.

Более 300 лет назад в Великоустюгском округе, самом северо-восточном округе области, зародился художественный промысел чернения по серебру. Сегодня он активно поддерживается на заводе "Северная чернь". Здесь все изделия производятся вручную из сплава сульфида серебра 925 пробы с добавлением других компонентов. Ярким сувениром и подарком близкому человеку могут стать ювелирные украшения, религиозные изделия, наборы столовых приборов или посуды. Черненое серебро не боится воды, света и резких перепадов температуры, поэтому украшения долго сохраняют свой первоначальный вид.

Фото- Сергей Юров

Практически во всех сувенирных магазинах Вологодской области можно приобрести одежду, постельное белье и столовые аксессуары изо льна. Этот материал ценят за экологичность, износостойкость и гипоаллергенность. Если не решаетесь на текстиль, подумайте о покупке льняного масла, полезного для здоровья.

Фото - Сергей Юров

В Вологодской области существует около 20 видов росписей. Самые известные из них  —шекснинская золоченка, борецкая, кичменгско-городецкая, верховажская, уфтюгская и гаютинская росписи. В качестве сувенира можно привезти матрешек, расписную упаковку для масла и меда, декоративные фигурки, колокольчики, шкатулки.

Финифть была одним из главных и излюбленных украшений русских княгинь и купчих. Слово "финифть" происходит от греческого "смешивать". Это особый вид прикладного искусства, в котором в качестве основного материала используется эмаль в сочетании с металлом. Мастера, владеющие секретами промысла, сегодня создают ювелирные изделия и предметы быта, шкатулки с изображением памятников архитектуры, изделия церковной тематики, иконы святых покровителей. Все это можно купить в сувенирных магазинах Вологодской области.