"Вкус Севера" - ресторан, где региональная кухня встречается с вековыми традициями русского гостеприимства, а гости могут стать участниками авторской гастропрограммы: короткое, но насыщенное 30-минутное путешествие в мир вологодских традиций. 
Сырный сомелье предложит дегустационный сет из 4 премиальных сортов сыра от ремесленной сыроварни "Вкус Севера". Подробно расскажет об особенностях создания каждого сорта и о тех северных традициях, которые вдохновляют мастеров на создание идеального вкуса.
Гостей ждёт ароматный чай из настоящего самовара. Согревающий напиток на основе чаги позволит прочувствовать атмосферу настоящих северных посиделок.
Даже искушенных гурманов удивит уникальный гастрономический эксперимент от ремесленной организации "Вкус Севера" - авторские овощные конфеты.
Порадуют и сохранят тепло визита памятные комплименты от ресторана.
При ресторане работает магазин от производителя, здесь можно приобрести понравившуюся продукцию по специальной стоимости.