Ресто-бар Shabby - панорамный вид на Вологду и авторская кухня в самом сердце города.

В ресторане проходят кулинарные мастер классы для тех, кто хочет не только попробовать, но и научиться. А гурманы могут купить авторские сыры, ремесленный хлеб и выдержанные стейки навынос. Винотека насчитывает более 300 позиций, особенно широко представлена Италия - практически все регионы. Для ценителей крепкого спиртного работает Школа виски с коллекцией высокорейтинговых экземпляров со всего мира.

Открытая кухня позволяет наблюдать за процессом приготовления, а лофт-интерьер добавляет пространству характера. 
В основе меню свежие фермерские продукты и необычные вкусовые сочетания. Здесь готовят ремесленный хлеб, выдерживают мясо, выращивают микрозелень и варят сыр по собственным рецептам.