"Пельменная №1" — уютное кафе в центральной части Вологды. Заведение специализируется на блюдах русской кухни и делает ставку на домашнюю атмосферу и традиционные вкусы. Вся продукция — 100 % отечественного производства, блюда готовятся по авторским рецептам. В ассортименте также представлены замороженные пельмени — их можно взять с собой, чтобы приготовить дома.

В кафе создана тёплая, непринуждённая обстановка — пространство оформлено так, чтобы гости чувствовали себя как дома. Интерьер сдержанный, без излишней вычурности: акцент сделан на комфорте и уюте. Пространство располагает к неспешным посиделкам с близкими и спокойному отдыху после прогулки по городу.

В меню большой выбор пельменей и вареников ручной лепки. Изделия отличает нежное тесто и щедрые порции начинки. Гости могут выбрать блюда с самыми разными начинками — от классических до оригинальных вариантов. К пельменям предлагаются подходящие соусы, которые подчёркивают вкус.